اهميت پتاسيم در قلب موثر است . پتاسيم در برنج ، گل گاوزبان ، ازگيل ، انگور ، شربت به ليمو ، پرتقال ، موز ، نارنج ، اسفناج ، توت فرنگي ، سيب ، زرشک و در لبنيات يافت مي شود – گل خشک شده فرنجمشک بصورت دم کرده به مقدار 5 تا 15 گرم در يک ليتر آب مصرف شود – ملاس سياه قوت قلب مي دهد – سوسنبر (نعناي فلفلي) مقدار 10 تا 20 گرم در يک ليتر آب جوش دم کرده بعد از غذا يک فنجان از آن را بنوشيد اعصاب را هم آرامش   مي دهد